Makanan Yang Terbuat Dari Darah

1. Cabidela (Portugal)

Makanan yang pertama adalah Cabidela yang terbuat dari darah ayam atau darah kelinci. Nantinya di campur dengan vinegar dan untuk penyajiannya bisa di bersama dengan nasi hangat.

2. Blodplattar (Swedia)

Makanan yang berasal dari Swedia ini adalah makanan yang sekilas mirip dengan dean pancake teman-teman.
Yang membedakan adalah bahan bakunya, jadi kalau Blodplattar berbahan dasar darah babi, bawang putih, tepung dan beberapa jenis rempah lainnya.

3. Tiet canh (Vietnam)

Advertisement

Makanan yang terbuat dari darah berikutnya adalah Tiet canh, makan ini berbahan dasar daging bebek, darah bebek dan jeroan bebek. Biasanya darah bebek di campurkan dengan saus ikan agar tidak menggumpal.

4. Czernina Przepis (Polandia)

Makanan yang selanjutnya adalah makanan yang berbahan dasar darah bebek yang di campurkan dengan cuka dan gula. Nantinya Czernina Przepis bisa di campur dengan kentang rebus, bakso atau pasta.

5. Saren (Indonesia)

Mungkin teman-teman sudah paham dengan makanan yang satu ini, saren merupakan makanan yang di buat dari darah yang di bekukan dengan cara di kukus. Biasanya di makan bersama dengan rujak, sate opor dan makanan lainnya. Nama lain dari saren adalah marus atau dideh.